در این مقاله ما این سوال را مطرح می کنیم غذا با گوشت چرخ کرده ما پاسخ خواهیم داد که چه چیزی بپزیم. تنوع غذاهایی که می توان با گوشت چرخ کرده تهیه کرد بسیار زیاد است و می توان آن را با نان، برنج، ساندویچ، پیتزا و کوفته سرو کرد. امیدواریم از این دستور العمل ها لذت ببرید تهیه ناهار و شام دیگه نداشته باش اگر علاقه ای به خوردن گوشت قرمز ندارید می توانید پست کنید طرز تهیه غذاهای مختلف با مرغ دنبال کردن
غذا با گوشت چرخ کرده چی بپزم
برای سهولت در انتخاب غذای مورد علاقه تان، غذاها را دسته بندی کرده ایم.
غذا با گوشت چرخ کرده – باربیکیو
سیخ یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد. در مهمانی ها عمدتا با برنج سرو می شود. برای شام می توانید آن را با دارچین و نان مناسب سرو کنید.
کوبید کباب
کباب ترکی با سس
تابه گریل یا قابلمه گریل
سیخ انگشتی
شام کباب اصفهانی
کباب شده در فر
ضیافت bbq
باربیکیو اوکراینی
سینی کباب ترکی
غذا با گوشت چرخ کرده – برنج و برنج
کلم برنج
برنج له شده
برنج عدس
برنج گشنیز
ته کبابی
برنج شوشتری
آزمایشگاه پلو
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع خورش
گیلاس
فسنجان
خورش فرچ
طرز تهیه کوفته و اسفناج
| کرم رنگ | 200 گرم |
| آرد سفید | 2 لیوان |
| نمک برای خمیر | یک سکه |
| گوشت چرخکرده | 200 گرم |
| یک پیاز | 1 قطعه |
| سیر | 2 قرص |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | 1 قطعه |
| اسفناج خرد شده | 4 قاشق غذاخوری |
| پیتزای پنیری | همانطور که می خواستم |
| ادویه، فلفل سیاه، نمک (برای مواد میانی) | به مرگ مطلوب |
| آماده سازی: | |
| زمان پخت و پز: | |
| کل زمان پخت: |
خامه صبحانه، نمک و یک و نیم آرد را با هم مخلوط کنید.
ورز دهید و در صورت لزوم بقیه آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیری به دست بیاید که به دست های خشک و تمیز نچسبد.
خمیر را داخل نایلون بگذارید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
در همین حین مواد میانی را آماده کنید.
سیب زمینی را پوست گرفته و ریز خرد کنید و در روغن سرخ کنید.
پیاز را در روغن تفت دهید و گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
ادویه، فلفل، نمک، سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
سیب زمینی را به مواد اضافه کنید.
وقتی کمی تفت خورد حرارت را خاموش کنید و اسفناج را به مواد اضافه کنید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه به قطر نیم ساعت باز کنید.
با قالب یا کاسه گرد قالب بزنید.
مقداری گوشت و پنیر پیتزا داخل خمیر بریزید و به دلخواه در آن را ببندید.
در ماهیتابه کمی روغن داغ کنید و کوفته ها را داخل آن قرار دهید.
دو طرف کوفته را روی حرارت متوسط رو به پایین خوب بپزید.
ملاحظات
می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید.
می توانید پیراشکی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
در صورت تمایل، قبل از پخت، روی کوفته را با مخلوط یک زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر پاک کنید.
انواع ساندویچ و فست فود
ساندویچ شاورما
برگر برنج
همبرگر
برگر گوشت و قارچ
برگر گوشت و سویا
غذا با گوشت چرخ کرده – کاستورها
رول گوشت چرخ کرده
رول مرغ و گوشت
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع سوپ
سوپ دوغ
آش آبغورا
انواع پاستا و ماکارونی و لازانیا
ماکارون صدف دار
لازانیا
غذا با گوشت چرخ کرده – پیراشکی
پنکیک با گوشت
پای گوشت و قارچ
پنکیک با گوشت و قارچ
بورک پیچ با گوشت و سبزیجات
باقلوا با گوشت
میت لوف
نان پر شده
غذا با گوشت چرخ کرده – انواع پیتزا
پیتزا گوشت و بادمجان
پیتزا کالزونه
انواع کوفته و کتلت و کوکو و شامی
کوفته سرخ شده
شامی لپه
شامی رودباری
نقاط قرمز
کوفته گردو
کوکو هفت طبقه
کوفته گردو
غذا با گوشت چرخ کرده – دلمه ها
چیپس سیب زمینی
برگ تاک پر شده
کلم انار
کیک کدو
کوفته فلفل
بادمجان شکم پر
زنبق
طرز تهیه بادمجان شکم پر
قارچ پر شده
دلمه قارچ
انواع دیگر غذا با گوشت چرخ کرده
مانتیس صورتی
کیک گوشت
امیدواریم این لیست بتواند به شما در یافتن پاسخ این سوال کمک کند که برای ناهار چه بپزم و برای شام چه درست کنم.