قیف می تواند کاغذی یا پلاستیکی باشد.
اگر حلوا درست می کنید و بعد تصمیم گرفتید با ماسوره کار کنید، مقداری از حلوا را در تابه بریزید و با کمی روغن و شهد آن را نرم کنید.
میانگل را می توانید با بادام یا پسته یا حلوا یا توپ گل تزئین کنید.
بعد از خنک شدن حلوا را در ظرف سرو تزئین می کنیم.
نکات
یک لیوان شکر
گردآوری: مجله ازدواج
حلوا یکی از دسرهای لذیذ و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در مراسم و مراسم مختلف مورد استفاده قرار می گیرد رمضان ارائه شده است. حلوا را می توان به روش های مختلفی پخت، اما می توانید انواع حلوا به یکی از روش های زیر تزئین و سرو کنید.
ده گرم کره
شکر و آب را روی شعله می گذاریم تا شکر آب شود. گلاب، هل و زعفران را به آن اضافه کنید و وقتی جوش آمد حرارت را خاموش کنید.
برای اینکه بتوانید حلوا را داخل قیف بریزید و حلقه کنید، باید کمی شلتر از حد معمول آن را از روی آتش بردارید.
در مدتی که حلوا گرم است آن را در قیف بریزید و روی آن را تزئین کنید.
تزیین حلوا با ماسوره و قالب سیلیکونی در ظرف
تزیین حلوا با گل رز و گلبرگ
حلوای افطار را با بشقاب برجسته مات تزیین کنید
تزیین حلوای مجلسی با نقاشی
حلوای گلی را تزیین کنید
در این مرحله نباید حلوا را زیاد روی حرارت قرار داد زیرا آب آن تبخیر شده و حلوا خشک می شود و به راحتی نمی توان آن را گرد کرد.
دغدغه بسیاری از خانم ها بعد از پختن حلوای مجلسی روش سرو است تزیین حلوا شرق به همین منظور مجله ازدواج مجموعه ای جالب از ویدئوهای تزیین حلوا را گردآوری کرده است تا با دیدن آنها و اعمال سلیقه خود زیباترین ها را پیدا کنید. سینی حلوا را آماده کنید
وقتی حلوا کمی خنک شد، توپ های کوچکی در دست درست کنید و دور ظرف بچینید. سپس قاشق را به آرامی روی هر یک از توپ ها به سمت مرکز ظرف حرکت دهید.
ویدئوی تزیین حلوا برای مونتاژ و تقدیم
یکی از بهترین روش های آموزش مجازی آموزش از طریق فیلم است. پس با ما همراه باشید و این آموزش های بی نظیر را از دست ندهید.
تزیین حلوا نذری با قاشق و سیخ
یک ایده عالی برای تزیین حلوا
نکاتی برای کار با ماسوره
روغن و آرد را در تابه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید. حدود یک ربع تا بیست دقیقه هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سه قاشق غذاخوری گلاب
یک لیوان آب
هل آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه این حلوای خوشمزه را در ادامه مشاهده کنید:
مواد لازم برای تهیه حلوا
نصف لیوان روغن مایع
یک لیوان آرد گندم + دو قاشق غذاخوری
برای حلوا از نخ 345 و برای گلها از نخ 1M استفاده شد.
بعد از اینکه حلوا منسجم شد به طوری که از ظرف جدا شد شعله را خاموش می کنیم.
سپس کره را اضافه کنید سپس شربت را اضافه کنید و هم بزنید تا شربت جذب آرد شود.
می توانید گلبرگ ها را در ردیف هایی که می خواهید قرار دهید.
می توانید از قیف های یکبار مصرف نیز استفاده کنید.
در این فیلم مرکز گل با توپ های حلوا تزئین شده است.
تزیین تشریفات حلوا به صورت نی بافته و گل و برگ با قرقره
روی حلوا را با ماسوره و بادام و پسته تزیین کنید
حلوای سیخ شده را در ظرف بیضی تزئین کنید
تزیین حلوا نذری با ماسوره
تزیین حلوای شیک برای مجالس
حلوا را با سیخ از بیرون ظرف به داخل تزیین کنید
روی حلوا را با سیخ و ماسوره تزیین کنید
تزیین حلوا نذری با طرح گل تخت
حلوای افطار را با ماسوره تزیین کنید
تزیین حلوای نذری با طرح بته جکه
تزیین ساده حلوا در ظرف گرد
سه ویدیو تزیین حلوا توسط اساتید تلویزیون
نمونه های زیبا از تزیین حلوا همانطور که مشاهده کردید
طرز تهیه
یک قاشق چایخوری یا بیشتر زعفران دم کرده
در اینجا بعد از تفت دادن آرد و اضافه کردن روغن و شهد، پودر کاکائو را داخل حلوا الک کردم (میزان پودر کاکائو سلیقه ای است).
(روغن و شهد را کم کم، حدود یکی دو قاشق اضافه کنید تا قوام مناسبی حاصل شود).