پشمک قالبی یک روش جالب و کاربردی برای سرو پشمک در زمانی است که برای نوروز مهمان دارید شب يلدا است. اگر Mabel هستید، بهتر است پشم کاملاً با شکلات پوشانده شود طرز تهیه حاج عبدالله پشمک استفاده کنید
پشمک (در طعم و رنگ دلخواه) | کافی |
شکلات تخته ای (ذوب شده، سفید و قهوه ای) | کافی |
زعفران دم کرده | کمی |
وانیل شیرین | کمی |
آماده سازی: | |
زمان پخت و پز: | |
کل زمان پخت: |
طرز تهیه نخ طرح دار شکلات برای پذیرایی از مهمانان نوروزی
ابتدا پشم را از لفاف جدا کرده و کاملا باز کنید تا رشته های بلند داخل آن جدا شود.
مقداری پشم بردارید و در قالب قرار دهید که انگار کمی آن را فشار داده اید.
اندازه و شکل مدل های شما سلیقه ای است. در اینجا از قالب گل استفاده شده است.
پنبه های قالب زده را خیلی آرام داخل کاغذ فر یا روی توری قرار دهید و شکلات آب شده را روی آن ها بریزید، به طوری که تمام سطح پنبه را بپوشاند.
اگر از شکلات سفید استفاده می کنید، می توانید داخل آن وانیل یا زعفران برای طعم و رنگ قرار دهید. سپس با توجه به اندازه گلوله های پنبه ای داخل چند کپسول آب نبات قرار دهید.
نخ شما آماده است. نوش جان !!!
ملاحظات :
از قالب سیلیکونی استفاده کنید خیلی راحت بیرون میاد.
برای پوشش می توانید از شکلات سفید استفاده کنید.