طرز تهیه عدس سبز نوروزی هفت سین • تصویر از مجله زندگی

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

مجله تصویر گروه زندگی خانواده



مجله ازدواج

سبزه را روزانه آبیاری کنید و آب اضافی را حذف کنید.

وقتی لنزها سبز می شوند، دیگر نیازی به پارچه نیست.

بهتر است سبزه را در مکانی قرار دهید که نور کافی داشته باشد اما آفتاب مستقیم نداشته باشد.

داخل ظرف سبز رنگ خود چند عدد عدس بریزید تا کاملاً کف ظرف را بپوشاند.

آب را چند بار در روز عوض کنید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

پارچه را روی عدس تا کنید و ظرف را کج کنید تا آب اضافی آن خارج شود.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

کافی است پارچه فقط نمد شود.

روش ساده سبز کردن عدس: زیباتر باش عدس سبز 20 روز قبل بهتره عيد نوروز عدس را خیس کنید. البته در جاهایی که هوا گرمتر است و نور بیشتر است، می توانید مدت بیشتری خیس کنید.

مراحل سبز شدن عدس برای عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

عدس ها را بشویید و در همان ظرف خیس کنید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

اگر یک طرف ظرف نور را گرفت، ظرف را هر چند ساعت یکبار بچرخانید.

سبزی ها را به آرامی برگردانید و به ظرف سبزی منتقل کنید.

به این ترتیب داخل ظرف سبز رنگ، پارچه ای پهن کنید و عدس ها را داخل آن بریزید.

روزی چند بار روی عدس آب بریزید و آب اضافی آن را بیرون بریزید.

یا آب را میل کنید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

وقتی دانه های عدس جوانه زد، آنها را از آب خارج کنید.