طرز تهیه عدس سبز نوروزی هفت سین • تصویر از مجله زندگی

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

بهتر است سبزه را در مکانی قرار دهید که نور کافی داشته باشد اما آفتاب مستقیم نداشته باشد.

داخل ظرف سبز رنگ خود چند عدد عدس بریزید تا کاملاً کف ظرف را بپوشاند.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

اگر یک طرف ظرف نور را گرفت، ظرف را هر چند ساعت یکبار بچرخانید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

روش ساده سبز کردن عدس: زیباتر باش عدس سبز 20 روز قبل بهتره عيد نوروز عدس را خیس کنید. البته در جاهایی که هوا گرمتر است و نور بیشتر است، می توانید مدت بیشتری خیس کنید.

مراحل سبز شدن عدس برای عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

مجله تصویر گروه زندگی خانواده



مجله ازدواج

سبزه را روزانه آبیاری کنید و آب اضافی را حذف کنید.

پارچه را روی عدس تا کنید و ظرف را کج کنید تا آب اضافی آن خارج شود.

به این ترتیب داخل ظرف سبز رنگ، پارچه ای پهن کنید و عدس ها را داخل آن بریزید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

عدس ها را بشویید و در همان ظرف خیس کنید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

سبزی ها را به آرامی برگردانید و به ظرف سبزی منتقل کنید.

وقتی لنزها سبز می شوند، دیگر نیازی به پارچه نیست.

کافی است پارچه فقط نمد شود.

آب را چند بار در روز عوض کنید.

وقتی دانه های عدس جوانه زد، آنها را از آب خارج کنید.

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

آموزش درست کردن عدس سبز، سبزه عید نوروز

یا آب را میل کنید.

روزی چند بار روی عدس آب بریزید و آب اضافی آن را بیرون بریزید.