سپس بن ماری شکلات تلخ را آماده کرده و در یک کپسول کاغذی قرار دهید.
گل ها را روی شکلات ها بچینید و روی آن ها را با خلال پسته و چند دانه انار تزئین کنید.
2# طرز تهیه ژله انار و دسر شب یلدا
لایه اول ژله طالبی و لایه دوم ژله آلبالو را در ظرف مرغ پیرکس بریزید.
در قالب شکلات موتیف گل رز بریزید.
یک بسته پتی بوره یا میله طلایی را له کنید و با برنج نرم گرم شده مخلوط کنید تا مانند پودر سوخاری شود.
1 قاشق غذاخوری ژلاتین را آب پز کردم
1 لیوان شیر و 2 قاشق شکر روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه. حرارت رو خاموش کردم و کمی وانیل اضافه کردم.
حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
#4 طرز تهیه شیرینی هندوانه بادام، دسر شب یلدا
ابتدا شکلات سفید را در دیگ دوبل آب کنید و چند قطره رنگ قرمز به آن اضافه کنید.
سپس آن را آسیاب کنید تا نرم و لطیف شود. سپس 50 گرم پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
بعد از گرفتن آن را با انار برش بزنید و با دانه های انار تزئین کنید.
🍉🍉 طرز تهیه دسرهای خاص شب یلدا 1401 در لینک زیر ببینید 🍉🍉
مقداری رنگ خوراکی سبز به مارسیپان اضافه کنید و مخلوط کنید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و دور آن را با قلم مو خطوط زیگزاگی سبز تیره بکشید.
#5 طرز تهیه دسر شبانه ژله انار یلدا
اگر به دنبال ایده های جدید برای دسر شب یلدا هم خوشمزه و اشتها آور هستی و هم شیک و شیک آشپزخانه دنبال کن
#1 طرز تهیه شکلات شب یلدا با تزیین گل رز شکلاتی
اگر رب بادام خوب نچسبید، گلاب را قطره قطره اضافه کنید تا رب یکدست شود.
به اندازه سفیده تخم مرغ. وسط ژله رو با خامه شیر پر کردم.
بقیه خامه رو گذاشتم تو یخچال کاملا بسته بود و با چاقو خوردم و دور ژله رو پر کردم.
#3 طرز تهیه پارفه انار برای دسر شب یلدا
گردآوری: گروه خانواده مجله ازدواج
