گل ها را روی شکلات ها بچینید و روی آن ها را با خلال پسته و چند دانه انار تزئین کنید.
2# طرز تهیه ژله انار و دسر شب یلدا
سپس بن ماری شکلات تلخ را آماده کرده و در یک کپسول کاغذی قرار دهید.
کف لیوان ها بریزید برای خامه دو لیوان ماست خامه ای را با سه چهارم لیوان شیر تغلیظ شده با عسل مخلوط کنید.
می توانید از هر پودینگ خامه ای یا وانیلی دیگری یا حتی فرنی استفاده کنید و روی بیسکویت بریزید و مقداری انار اضافه کنید سپس این مراحل را تکرار کنید.
50 گرم بادام را در آب جوش بریزید و درب ظرف را بگذارید و بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید.
اگر رب بادام خوب نچسبید، گلاب را قطره قطره اضافه کنید تا رب یکدست شود.
ژله انار آماده کردم و داخل قالب ریختم. بعد از بسته شدن دوباره در ظرف مورد نظر قرار دادم.
مقداری رنگ خوراکی سبز به مارسیپان اضافه کنید و مخلوط کنید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و دور آن را با قلم مو خطوط زیگزاگی سبز تیره بکشید.
#5 طرز تهیه دسر شبانه ژله انار یلدا
اگر به دنبال ایده های جدید برای دسر شب یلدا هم خوشمزه و اشتها آور هستی و هم شیک و شیک آشپزخانه دنبال کن
#1 طرز تهیه شکلات شب یلدا با تزیین گل رز شکلاتی
لایه اول ژله طالبی و لایه دوم ژله آلبالو را در ظرف مرغ پیرکس بریزید.
در قالب شکلات موتیف گل رز بریزید.
به اندازه سفیده تخم مرغ. وسط ژله رو با خامه شیر پر کردم.
بقیه خامه رو گذاشتم تو یخچال کاملا بسته بود و با چاقو خوردم و دور ژله رو پر کردم.
#3 طرز تهیه پارفه انار برای دسر شب یلدا
حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
#4 طرز تهیه شیرینی هندوانه بادام، دسر شب یلدا
گردآوری: گروه خانواده مجله ازدواج
دو قاشق غذاخوری خامه و ژلاتین به وان آب اضافه کردم و در یخچال گذاشتم.
1 قاشق غذاخوری ژلاتین را آب پز کردم
1 لیوان شیر و 2 قاشق شکر روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه. حرارت رو خاموش کردم و کمی وانیل اضافه کردم.
ابتدا شکلات سفید را در دیگ دوبل آب کنید و چند قطره رنگ قرمز به آن اضافه کنید.
دارند لیست و دستور دسرهای مخصوص شب چله را کلیک کنید
بعد از گرفتن آن را با انار برش بزنید و با دانه های انار تزئین کنید.
🍉🍉 طرز تهیه دسرهای خاص شب یلدا 1401 در لینک زیر ببینید 🍉🍉
سپس آن را آسیاب کنید تا نرم و لطیف شود. سپس 50 گرم پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
یک بسته پتی بوره یا میله طلایی را له کنید و با برنج نرم گرم شده مخلوط کنید تا مانند پودر سوخاری شود.
طرز تهیه خامه شیر